KIADÓ
Klimatizált irodák irattárolós folyosóval, külön mellékhelyiségekkel, összesen 5 darab 13 m2, esetleges tárgyaló- és előadóterem használattal.
Érdeklődni:
Balogh József, telefon: 20/967-6017 illetve balogh@ohki.hu
2012.01.26.
 TECH.FOOD projekt zárókonferencia 2012. február 23.-án a Danubius Hotel Gellértben. A részvétel ingyenes, de regisztrációhoz kötött.
>>> Tovább
2012.01.12.
 "A HÚS" című folyóirat > Aktuális kiadvány
Megjelent a 2011. 1—2 szám
>>> Tovább
2012.01.04.
 Innovációs eszközök és kiválósági példák letölthetők a Techfood projekt honlapjáról:
- Innovációs eszköztár
- Kiválósági példák
További információk: techfood.ohki.hu
2011.12.01.
 Jogszabályfigyelő > Új jogszabályok
Megjelent az élelmiszer-adalékanyagok új EU-s pozitív listája, valamint az új EU-s jelölési rendelet
>>> Tovább
2011.08.11.
 Tevékenységünk > Nemzetközi kutatások
Meghívó
2011. 08. 30-án, kedden 10:30 órai kezdéssel a TECH.FOOD (SEE/A/160/1.1/X), "Technológiai transzfer és innovációs megoldások és beavatkozások a dél-kelet-európai régiók agrárélelmiszer szektorában" című pályázat keretén belül "HELYI FÓKUSZ CSOPORT" tematikus szemináriumot tartunk. Jelentkezéseket augusztus 29-ig várunk a kovacs.agnes@ohki.hu e-mail címre.
>>> Tovább
2011.07.08.
Jogszabályfigyelő
A jogszabályfigyelőt aktualizáltuk és kiegészítettük a jogszabályok elérhetőségével. A húsipari termékgyártást közvetlenül érintő és néhány kapcsolódó jogszabályt tartalmazó, 2011. július 1-én érvényes lista letölthető.
>>> Tovább
2011.05.03.
 Tevékenységünk > Nemzetközi kutatások
Meghívó
2011. május 9-én, hétfőn 14:00 órai kezdéssel a TECH.FOOD (SEE/A/160/1.1/X), "Technológiai transzfer és innovációs megoldások és beavatkozások a dél-kelet-európai régiók agrárélelmiszer szektorában" című pályázat keretén belül "HELYI FÓKUSZ CSOPORT" tematikus szemináriumot tartunk. Jelentkezéseket május 6-ig várunk a kovacs.agnes@ohki.hu e-mail címre.
>>> Tovább
2011.04.27.
 "A HÚS" című folyóirat > Aktuális kiadvány
Megjelent a 2010. 3—4 szám
>>> Tovább
2011.04.05.
 Tevékenységünk > Nemzetközi kutatások
Meghívó
2011. április 14-én a TECH.FOOD (SEE/A/160/1.1/X) projekt keretén belül Nemzetközi Fókusz Csoport szemináriumot tartunk "Hagyományos- és bio termelés és termékek" címmel. A részvétel ingyenes de regisztrációhoz kötött. Jelentkezéseket április 11-ig várunk a kovacs.agnes@ohki.hu e-mail címre.
>>> Tovább
2010.11.22.
 Tevékenységünk > Nemzetközi kutatások
Meghívó
a TECH.FOOD (SEE/A/160/1.1/X), "Technológiai transzfer és innovációs megoldások és beavatkozások a dél-kelet-európai régiók agrárélelmiszer szektorában" című pályázat keretén belül "HELYI FÓKUSZ CSOPORT" tematikus szemináriumot tartunk.
>>> Tovább
2010.11.11.
 "A HÚS" című folyóirat > Aktuális kiadvány
Megjelent a 2010. 1—2 szám
>>> Tovább
2010.06.03.
 2010. április 1. után megjelent új jogszabályok a Jogszabályfigyelő Új jogszabályok oldalán olvashatóak.
>>> Tovább
2010.04.12.
 "A HÚS" című folyóirat > Archívum
Frissítve
>>> Tovább

2010.04.08.
 "A HÚS" című folyóirat > Aktuális kiadvány
Megjelent a 2009. 3—4 szám
>>> Tovább

2010.03.24.
Jogszabályfigyelő
Megjelent a dátum jelölési módjának módosításáról szóló rendelet: 26/2010. (III. 19.) FVM rendelet az élelmiszerek jelöléséről szóló 19/2004. (II. 26.) FVM-ESzCsM-GKM együttes rendelet módosításáról
>>> Letölthető itt

2010.02.02.
Jogszabályfigyelő
Rendelettervezet készült a lejárati idő dátumának jelölésére vonatkozóan, az uniós előírások átvételének előkészítése céljából. A tervezet szerint az előírás 2010. július 1-től lesz érvényes, 1 éves átmeneti időt biztosítva. A tervezet az FVM honlapján olvasható:
>>> Tovább

2009. december 1. után megjelent új jogszabályok a Jogszabályfigyelő oldalán olvashatóak.
>>> Tovább

2009.12.11.
Rendezvény
50 év telt el azóta, hogy az önálló Országos Húsipari Kutatóintézet 1959-ben megalakult. A kerek évforduló alkalmából ünnepi megemlékezést szervezünk, amelyre tisztelettel meghívjuk Önt.
>>> Tovább
2009.11.26.
Tevékenységünk > Nemzetközi kutatások
Technológiai transzfer és innovációs megoldások és beavatkozások a Dél-Kelet-Európai régiók agrár-élelmiszer szektorában
>>> Tovább
2009.11.26.
 Jogszabályfigyelő > Új jogszabályok
Új élelmiszerkönyvi előírások, új gyártmánylaprendelet és egyéb új rendeletek jelentek meg
 >>> Tovább
2009.09.10.
Új jogszabályok
>>> Tovább
2009.07.02.
 Jogszabályfigyelő
 A jogszabályok listáját frissítettük.
>>> Tovább
2009.06.18.
Tájékoztató a "Minőségi Magyar Sertéshús" védjegy megfelelőség - tanúsítási rendszer bevezetéséről
 >>> Tovább
2009.05.27.
Tevékenységünk > Hazai kutatások
 Hazai pályázatok
Probiotikus fermentált húskészítmények kifejlesztése
>>> Részletek
2009.05.13.
Jogszabályfigyelő > Jogszabály-értelmezések
 EFSA vélemény a füstaromákról - magyarázat a hírhez
>>> Részletek
2009.05.06.
Hírek
 Tájékoztatás az új ”A” típusú influenzavírusról és a sertéshúsok biztonságos fogyaszthatóságáról.
Az ”A” típusú influenzavírusról további információ a www.mebih.gov.hu honlapon található.
>>> Részletek
2009.05.04.
Tevékenységünk > Hazai kutatások
 Hazai pályázatok
Szójamentes, új növényi alapú élelmiszerek kifejlesztése
>>> Részletek
2009.04.08.
Hírek
 A húsvéti sonka
A húsvét fogalmához a szorosan hozzátartozik a sonka. Ez lehet hagyományos érlelésű vagy gyorsérlelésű.
>>> Tovább
2009.03.30.
 Tájékoztató a QUID szerinti hústartalom számítására alkalmas programról.
>>> Tovább
2009.01.12.
 Jogszabályfigyelő > Új jogszabályok
Megjelentek az adalékanyagokról, enzimekről és aromákról szóló uniós rendeletek. Hatálytalanították a MÉK 2-13 számú Húskészítmények irányelvet.
>>> Tovább
2008.12.12.
 Jogszabályfigyelő > Új jogszabályok
Megjelent a húskészítmények új élelmiszerkönyvi előírása, az
1-3/13-1 Húskészítmények 2. kiadása.
>>> Tovább
2008.11.27.
 Jogszabályfigyelő > Jogszabály-értelmezések
Élelmiszer Szabályozási Információk 1. - 2.
>>> Tovább
2008.10.27.
 Húsvertikum
A húsipari ágazat gazdálkodási helyzete 2008 elején
>>> Tovább
2008.02.18.
  Jogszabályfigyelő > Új jogszabályok
A 2007. novembertől 2008. január 30-ig megjelent új jogszabályok
>>> Tovább 
2007.10.04.
Hírek
A biomassza terméktanács szervezésével kapcsolatos anyagok az alábbi címen találhatók:
http://rfh-rt.hu/index.php?lang=1&id=&idd=52&a=n
http://rfh-rt.hu/index.php?lang=1&id=&idd=53&a=n
2007.08.08.
Hírek
A dioxin-kérdés
 >>> Tovább