| Tanácsok,
javaslatok a húst fogyasztóknak |
| |
| -
|
A
nagy fehérjeigényű csoportok (csecsemők, gyerekek, terhes
és szoptatós anyák) részére kifejezetten szükséges,
ajánlott a hús fogyasztása! |
|
| -
|
Részesítsük
előnyben a soványabb húsokat és a kisebb sótartalmú
húskészítményeket! |
|
| -
|
A
felesleges zsiradékot tisztítsuk le kétszer, először
főzés előtt, másodszor hagyjuk tányérunkon a "kövér"
falatokat! |
|
| -
|
A
húsokat: |
|
|
higiénikusan
dolgozzuk fel,
ízesítsük zöldfűszerekkel a túlzott sózás helyett,
kíméletesen hőkezeljük, hogy megőrizzék értékes anyagaikat
és ne égjenek meg,
ritkábban fogyasszuk füstölt, grillezett formában!
|
|
| - |
A húsételek mellé lehetőleg ne zsíros köretet, hanem
párolt zöldségeket vagy savanyúságot fogyasszunk!
|
|
| - |
Tartsunk
mértékletességet a húsfogyasztásban: napi 100-200 g
elegendő! |
|
| |
Az
egészséges táplálkozás jellemzői: a kiegyensúlyozottság,
a változatosság és a mérsékletesség.
Ideális táplálék nincs, ehelyett sokféle nyersanyagból,
sokféle módon elkészített ételekből álló étrend szükséges,
amelyben a megfelelő mennyiségű és minőségű húsnak feltétlenül
helye van.
|
