Hírek

2009.06.18.
Tájékoztató a "Minőségi Magyar Sertéshús" védjegy megfelelőség - tanúsítási rendszer bevezetéséről
>>> Tovább 

2009.05.06.
Hírek
Tájékoztatás az új ”A” típusú influenzavírusról és a sertéshúsok biztonságos fogyaszthatóságáról

Az ”A” típusú influenzavírusról további információ a www.mebih.gov.hu honlapon található.
>>> Részletek
2009.04.08.
Hírek
A húsvéti sonka
A húsvét fogalmához a szorosan hozzátartozik a sonka. Ez lehet hagyományos érlelésű vagy gyorsérlelésű.

>>> Tovább
2007.10.04.
Hírek
A biomassza terméktanács szervezésével kapcsolatos anyagok az alábbi címen találhatók:
http://rfh-rt.hu/index.php?lang=1&id=&idd=52&a=n
http://rfh-rt.hu/index.php?lang=1&id=&idd=53&a=n
2007.08.08.
Hírek
A dioxin-kérdés
>>> Tovább 
2006.05.05.
Hírek
A botulizmusról
>>> Tovább 
2006.04.21.
Hírek
Az OHKI Kht. álláspontja a füstoldattal kezelt húskészítmények jelölésére vonatkozóan
>>> Tovább 
2006.04.13.
TÁJÉKOZTATÓ a húsvéti füstölt húsok minőségének a megítéléséről
>>> Tovább 
2006.04.13.
A húsvéti füstölt húsokról a magyaros ízek, a hagyományok védelmében
>>> Tovább 
2005.11.11.
Néhány szó a madárinfluenzáról
>>> Tovább
 
2005.05.20.
Az EU Bizottsága engedélyezte a hasított sertések magyarországi osztályozási módszerét.
2005/382/EK Bizottsági határozat (2005. május 18.) a hasított sertések magyarországi osztályozási módszereinek engedélyezéséről .

>>> Tovább
 
2004.12.13.
Mit érdemes tudni a nitrit-nitrátról?
Az utóbbi napokban több rémhír röppent fel a nitrit-nitrát okozta "mérgezésveszélyről", ezek pánikkeltésre alkalmasak, és minden alapot nélkülöznek. A valóságot az alábbiakban foglaljuk össze.
>>> Tovább